Длина ножа (мм): 333
Длина лезвия (мм): 212
Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск
Твердость лезвия: 63
Количество слоев: 33
Материал рукояти: Чёрная Пакка (Pakka Wood)
Вес (г) : 247
Назначение: нож кухонный европейский шеф
Дополнительно: Основной инструмент Шеф-повара: большое лезвие позволяет легко резать овощи, зелень, мясо, рыбу, гастрономию.
